por Carolina Petry Matzenbacher - 28/09/09
A Física e a Química ensinam como gelar latas e garrafas de cerveja e de refrigerante em apenas 3 minutos.
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Particularmente, eu não gosto de cerveja. Mas, para quem curte, é uma ótima dica. Quer aprender a como deixar uma latinha de cerveja bem gelada em 3 minutos? Quem ensina é o professor Cláudio Furukawa, do Instituto de Física da USP.
Se você não gostava de Química e de Física nos tempos da escola, aprenda essa técnica e ganhe tempo na sua festa!
Você vai precisar de:
● 1 saco de gelo
● 2 litros de água
● 1/2 kg de sal
● 1/2 garrafa de álcool
Misture os "ingredientes" em uma caixa de isopor e deixe as latinhas de cerveja de molho na mesma. Não se esqueça de que a tampa da caixa deve permanecer fechada...............
Depois de apenas 3 minutos, sua cerveja estará azul. Ou melhor: gelada.
Os especialistas chamam essa técnica de "mistura frigorífica". O professor explica que a água aumenta a superfície de contato, fazendo com que o sal reduza a temperatura de fusão do gelo. Assim, ele demora mais para derreter. O álcool é necessário para, através de uma reação química, retirar o calor do recipiente.Vale lembrar que a técnica também funciona, da mesma maneira, para qualquer garrafa PET de refrigerante e latinhas em geral.
Gostou da ideia? Fica a dica!
Fonte auxiliar: Maestrobilly.posterous.com
6 Responses to "Ceva gelada em 3 minutos"
Muito interessante!
Eu não gosto mto de cerveja (mas confesso que às vezes "molho o bico"). Já o pessoal daqui de casa adora e é uma dica super legal para agilizar a coisa.
É mesmo um saco ter que esperar a cerveja gelar, principalmente em aniversários, festinhas, churrascos, etc.
Boa semana para vocês!
Vamos ter que testar hein!hahahha
Pow bela dica, valeu mesmo, pq as vezes numa festa vc tá seco pra tomar uma e tá tudo quente e esperar a geladeira gelar a cerva parece uma eternindade...
Mto útil a dica!!!!
Beijusssssss
ooo beleza hein... precisamos fazer uma noite de turma pra comprovar a técnica, que tal?? haha beijos gurias
Muuuuito legal, agora já sei como vou gelar a cerveja que não coube no freezer iasiuahsuhas!
thats a really cool trick! and after all the beer is gone, you can tilt the cooler and drink up whats left in there huh .. ha ha ha
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